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Cabernet Franc Reserva – Bodega Renacer – Mendoza, Argentine – 2015

23.99 

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Product Description

  

 

Importation de ce vin intégralement certifiée en C02 Neutral. Ce qui signifie que que l’émission de CO2 générée par l’intégralité de la démarche d’importation des vins certifiés en Carbon Neutral est entièrement compensée et a donc finalement moins d’impact sur l’environnement que les autres vins provenant d’autres régions bien plus proche

https://www.co2logic.com/fr/le-label-co2-neutral®

 

Certifié  en “Carbone neutre” (Carbon Neutral)

Au sud de Mendoza se trouve le deuxième terroir et le plus réputé en Argentine « Lujan de Cuyo ». La plupart des vignobles se situent entre 900 et 1500 mètres d’altitude, ce qui permet d’avoir des variations importantes dans la température entre le jour et la nuit, et permet, dans la période proche des vendanges d’avoir des raisins avec plus d’acidité et donc donnant des vins avec plus de fraîcheur. Le vignoble de la Bodega Renacer est situé dans une des plus vieilles parties de Lujan de Cuyo où les vignes ont entre 50 et 60 ans d’âge.

 

Le domaine

Nous travaillons maintenant depuis plusieurs années avec la Bodega Renacer. Cette petite propriété, spécialisée uniquement dans deux vins faits à partir du cépage Malbec, possède quelques dizaines d’hectares sur le meilleur terroir de Mendoza (plus précisément à Lujan del Cuyo). Ces deux vins connaissent un franc succès avec leur équilibre entre le fruit et la puissance parfaitement en symbiose pour un prix absolument dérisoire. Punto Final est une des marques phares de la gamme Gustoworld depuis plus de 10 ans et a un rapport qualité/prix/plaisir exemplaire.

 

 

Cépage : 100% Cabernet Franc

Terroir : Vignoble en altitude entre 980 et 1200 mètres

Age des Vignes moyens : 15 ans

Viticulture : Vendanges manuelles

Vinification : Barriques de chêne français pendant 12 mois (40% barriques neuves)

Dégustation : Robe rubis intense et profond. Un vin argentin de qualité supérieure, avec de la matière tout en conservant de la fraîcheur en bouche (notes discrètes de violette), très élégant et complexe, tanins très fins et assouplis, sur les fruits noirs très mûrs, épices, avec une belle finale très longue

Accords : Barbecues, BBQ, viandes rouges rôties ou grillées, viandes blanches nobles rôties, …

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