Armas Karmrahyut – Aragatsotn, Arménie – 2017

Product Description

Cépages : Karmrahyut, Kakhet, Meghrabuyr et Areni

Terroir : Vignoble situé en altitude (1400m au dessus du niveau de la mer) dans la province d’Aragatsotn

Vinification : Conduite du vignoble selon agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox à partir de levures sélectionnées.  15 jours de macération avant fermentation malolactique en cuve inox. Elevage de 12 mois dans des barriques neuves de chêne français ( 70%)  et de chêne arménien (30%)

Dégustation : Un nez sur les fruits à chair noire, les pétales de rose et les épices. (poivre blanc, cannelle).
En bouche, même registre aromatique. Bel équilibre et tanins veloutés