Caves et Domaines ce n’était pas les 500 références que vous trouverez aujourd’hui au MiM… L’histoire commence il y a bien longtemps jadis, en 1969, quand Roger Deldaele reprend le magasin de bières et spiritueux appartenant à ses parents au 295 de la rue de Roubaix à Mouscron, qui avait eux-même repris l’affaire du grand-oncle, Arthur Ghyberlinck. La devanture change et prend cette allure londonienne Berry Bros que bon nombre de mouscronnois ont connus et la famille Deldaele se spécialise alors dans la vente de vins uniquement... Quelques dizaines d’années plus tard, le marché du vin a bien changé, l’entreprise familiale a également changé dans sa forme mais garde les mêmes valeurs et surtout la même philosophie : la qualité d’abord ! Aujourd’hui, Caves & Domaines reste une entreprise familiale, où son œnologue fort de ses 50 années d’expérience vous conseille avec justesse et honnêteté parmi un large choix de vins de producteurs récoltants.